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Où manger à Rotterdam

Les endroits où manger et boire ne manquent pas à Rotterdam. En plus de la cuisine néerlandaise, les spécialités françaises sont très appréciées dans la ville. Ingrédient majeur de la gastronomie néerlandaise, les pommes de terre sont préparées et servies de façons variées dans les restaurants, et les exemples les plus connus sont le Stamppot, le Kapsalon et le Patatje Oorlog.

Numéros de téléphone importants à Rotterdam

Indicatif de Rotterdam : +31 10

Consulat Général de Turquie à Rotterdam : +31 10 766 00 07

Urgences : 112

Police : 0900 8844

Lieux à visiter à Rotterdam

Malheureusement, la majorité de Rotterdam fut totalement détruite pendant la Seconde Guerre Mondiale, mais depuis, la ville s'est vraiment vue renaître de ses cendres. Dotée aujourd'hui d'une architecture d'avant-garde, elle est l'une des villes les plus emblématiques d'Europe.

En dehors de son impressionnante architecture, si vous avez besoin d'aide pour décider des endroits à visiter dans la ville, consultez cette liste des lieux incontournables de Rotterdam :

Erasmusbrug

Conçu par Ben van Berkel, Erasmusbrug fut achevé en 1996. Bien qu'il ne soit pas très vieux, la structure spectaculaire de ce pont lui confère sa place dans la liste des lieux à visiter à Rotterdam. D'une apparence saisissante, le pont est l'unique moyen de connexion entre deux quartiers séparés par la rivière Maas. Vous pouvez facilement y accéder en métro, et le pont est particulièrement époustouflant lorsqu'il s'illumine à la nuit tombée.

Les Maisons cubiques

L'essentiel de l'architecture unique et moderne de Rotterdam est le résultat de sa destruction totale causée par les bombardements sur la ville pendant la Seconde Guerre Mondiale. Construites après la guerre, les maisons cubiques figurent parmi les bâtiments les plus réputés. La construction de ces extraordinaires habitations commença en 1970. À l'origine, 78 maisons devaient voir le jour, mais en raison de contraintes économiques, seul 40 furent achevées. Elles constituent néanmoins un exemple fascinant d'architecture.

Le Musée Boijmans Van Beuningen

Rotterdam mérite son surnom de "ville des musées". Le musée Boijmans Van Beuningen en est la parfaite illustration. Établi en 1849, seules les œuvres de Frans Jacob Otto Boijmans y furent exposées, et ce pendant longtemps. En 1958, les œuvres de Daniel George Van Beuningen furent ajoutées à la collection du musée. Aujourd'hui, 140.000 pièces y sont exposées, dont certaines datent du Moyen-Âge.

Euromast

La tour d'observation Euromast fait également partie des superbes édifices à ajouter à votre liste de visites. Achevée en 1960, la tour fut construite pour mettre en valeur la place de la ville comme pôle de commerce européen. Haute de 186 mètres, la tour est dotée d'une plateforme d'observation à 112 mètres. Si vous êtes d'un tempérament aventureux, vous pouvez organiser une descente en rappel de la tour depuis la plateforme d'observation.

L'Église Saint-Laurent (St. Laurenskerk)

Si vous souhaitez visiter le seul édifice médiéval qui reste dans la ville, rendez-vous à St. Laurenskerk, une église bâtie en 1525. Ajoutée à la structure en 1621, la tour permet aux visiteurs d'admirer de superbes vues sur les toits de la ville. Dotée d'une flamboyante porte de bronze, l'église abrite une stèle à la mémoire des marins néerlandais.

Le Musée de la Photographie des Pays-Bas (Nederlands Fotomuseum)

Si vous vous intéressez à l'art de la photographie, ne manquez pas de visiter le Nederlands Fotomuseum. Entièrement dédié à la photographie, ce musée expose quelques superbes collections. Il met véritablement en évidence la diversité de cette forme d'expression artistique.

Le Musée d'Histoire Naturelle de Rotterdam

Situé à proximité du Musée Boijmans Van Beuningen, le Musée d'Histoire Naturelle présente des expositions permanentes axées sur les mammifères, les plantes et les fossiles. Il accueille aussi régulièrement des expositions temporaires.

Le Musée de la Guerre et de la Résistance

En dépit de sa taille modeste, ce musée est un trésor culturel impressionnant. Ce qui s'est produit pendant la Seconde Guerre Mondiale à Rotterdam et dans d'autres cités du pays y est décrit dans un langage saisissant. Si vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire militaire de cette période et sur la destruction de Rotterdam, ne manquez pas d'inclure ce musée à votre programme de visites.

L'Hôtel de Ville (Stadhuis)

Construit en 1914 dans le style Art-Déco, le Stadhuis est l'hôtel de ville de Rotterdam. Puisque l'édifice demeure le siège administratif de la municipalité, vous ne pourrez en visiter que les parties communes ouvertes au public. Toutefois, arpenter son hall d'entrée monumental et admirer l'art et les sculptures qui y sont exposés en vaut vraiment la peine.

Le Monument de la Ville Détruite

Créée par le sculpteur Osip Zadkine en 1953, la Ville Détruite est un monument qui représente la ville, bombardée à de maintes reprises pendant la Seconde Guerre Mondiale, sous la forme d'un homme dont le cœur est déchiré. Zadkine décida de créer ce monument juste après la guerre, à l'occasion de son séjour dans la ville.

Les Moulins De Ster et De Lelie

Ces deux moulins, dont les noms signifient "Étoiles" et "Lys", sont situés au bord du lac Kralingen. Le premier fut construit en 1777 et le second en 1829. Aujourd'hui, ils servent à moudre des épices et du tabac. Ces produits sont vendus dans la boutique adjacente.