Bologna’da Ne Nerede Yenir?

Keşif Bülteni

Diğer Başlıklar

Diğer Şehirler

Bolonez sos, parmesan peyniri ve tortellini gibi damak çatlatan lezzetlerin doğum yeri olan Bologna’da, tadına doyamayacağınız tariflerden oluşan harika bir mutfak kültürü sizleri bekliyor.

Zaten kent, bu özelliğinden dolayı uzun yıllardan beri “Şişman” unvanını üzerinde taşıyor. Yerel halk, yemek yemeyi yalnızca yaşamak için bir zorunluluk olarak görmüyor. Haliyle özellikle akşam yemekleri uzun sohbetler eşliğinde tüketiliyor.

Bologna, gerçek bir şarküteri cenneti olarak anılıyor. Mortadella ve culatello gibi ürünler, pek çok tarifte kendilerine yer bulabiliyor. Eğer yemeğe ayıracak çok fazla vaktiniz yoksa tigelle, crescentina gibi atıştırmalıklarla açlığınızı kolayca bastırabilirsiniz.

Ana yemek olaraksa Bolonez soslu makarna, Bollito Misto, Cotoletta Alla Bolognese ya da Polpette Alla Bolognese tüketebilirsiniz. Yemek sonrası tatlı bir şeyler yemek isterseniz, kendinizi bir porsiyon Zuppa Inglese ile şımartabilirsiniz.

Yerel Lezzetler: Mercato Delle Erbe, Mercato Di Mezzo
Pizza: PizzAltero, Pizzeria Due Torri
Makarna: Tamburini
Tatlı ve Kahve: Caffe Terzi, Gelateria Gamberini

Bologna’da Ne Nerede Yenir?

Aylık Seyahat Önerileri için E-Bültene Abone Ol

POPÜLER DESTİNASYONLAR

ŞEHİRLER

ÜLKELER

GEZİ REHBERLERİ

HAVALİMANLARI

Uçak Biletlerini Pegasus Mobil Uygulamasından Al

Pegasus`u Takip et